(一)職場餐飲英語素養計畫

均質化子計畫 主題色 #8B0000

實施內容 1|編撰職場餐飲英語融入群科教學計畫研習教材

具體作法(點我展開 / 收合)
  1. 辦理專家學者諮詢輔導會議,訂出所要發展的職場餐飲英語教材範疇。
  2. 蒐集、分析職場餐飲英語相關書籍,著重於強化校本多元選修課程、彈性選修課程之關聯性。
  3. 發展職場餐飲英語教材,融入群科課程教學教材中(含:聚會餐飲英語節慶餐飲英語食物評論餐飲英語 等)。

實施內容 2|辦理職場餐飲英語課程研習

具體作法(點我展開 / 收合)
  1. 擬聘請兩所技專院校專家學者,分享職場英語於大學銜接職場之課程規劃及授課內容,作為高職向下紮根開設先修課程之參考。
  2. 外聘專業講師辦理中一區職場餐飲英語教師研習:上、下學期各 1 場次,每場次 3 小時,每場次 15 人,上、下學期共計 6 小時。
    時程與講師
    • 第 1 學期|嶺東科大 蕭惠瀞 老師|113 年 10 月 2 日 第五、六、七節
    • 第 2 學期|弘光科技大學 應芳瑜 老師|114 年 3 月 19 日 第五、六、七節
    課程脈絡與宣導重點
    • 高職向下紮根,穩固基礎,建立課程一貫性。
    • 向中一區參與教師宣導「產攜 2.0」之意涵,理解職涯發展多元選項。

實施內容 3|辦理教材分享

具體作法(點我展開 / 收合)

辦理「職場餐飲英語融入群科教學教材分享」1 場,3 小時, 開放中一區高中職教師參加,並於結束後進行共備與對話交流。

分享+共備 中一區高中職教師